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感受敦煌李广杏

感受敦煌李广杏   

走进六月敦煌清晨的细雨中，不必打伞，其实也不需要打伞，挽一个惬意的心情，与这清晨细雨对话，与细雨清风相依，用心倾听花丛中的鸟语，感受连续一周忙碌的工作后那份难得的清静，何尝不是一种无与伦比的快乐与感动？

进入六月，也进入敦煌杏子成熟的季节，农贸市场一筐筐杏子摆放在最抢眼的地方散发着诱人色泽和清香，形成一道亮丽的景色。

敦煌是座文化艺术宝库，还是个水果之乡，尤其盛产甜杏。这种杏香气扑鼻，嘴嚼蜜汁沾唇，连杏仁也香甜可口。他还有个特别的名称，叫“李广杏”。李广杏可称敦煌瓜果之王，每年六七月是李广杏的收获季节，李广杏的果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。

杏子是敦煌当地的传统水果，不管是少数民族还是汉族农民几乎家家户户院子里都会种上几棵杏树，成熟的杏子除了自家吃，剩余的还可拿到市场上销售换些零化钱；敦煌农家的园子几乎全种的是杏树，到杏子成熟季节，每天都有大批的杏子从这里运出。

杏的功效

1、黄杏具有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用，不过想通过食用黄杏达到这些目的，最好在黄杏没有成熟以前食用，因为那时黄杏中的类黄酮含量最高，而这种类黄酮就是保护心脏的重要成分。

2、黄杏是一种可以防癌和抗癌的水果，这种水果中有大量的维生素B17，这种维生素在人体中可以减少癌细胞的生成，也可以杀死已经生成的癌细胞，因此人们食用黄杏可以减少癌症的发生，另外黄杏对人体中的正常细胞没有伤害性，大家可以放心食用。

3、黄杏还有超强的药用功效，人们食用以后可以起到治疗风热肺病的作用，同时对于人们干渴和多痰也有很好的治疗功效。另外黄杏还是一种凉性水果，人们食用后可以清除体内的热毒，对于体内火气过旺的多种上火症状有明显的治疗功效。

4、食用黄杏还可以为人体提供多种维生素，这种水果中的铁、钾和钙等物质含量都特别高，人们食用以后可以快速把这些成分吸收，避免因为某些营养不足而出色多种病变。

关于李广杏的来历还有一段美丽的传说。相传西汉年间，李广将军奉了汉天子之命，率士兵西征，一日，夏日炎炎，他们的部队迷了路。在茫茫的戈壁滩上，找不到一滴水。将士们饥渴难忍。李广万分焦急。这时，突然间空中飘来一阵杏子的香味，李广将军抬头看见两匹彩绸在空中飘然而下，时而像翡翠般得碧绿，时而似黄金般的辉煌，变换着颜色在飘游。李广一见，便策马追去，彩绸却忽近忽远像在戏弄将军，李广一怒之下拔箭射出，其中一条彩绸应声而落。众人看到了，欢欣地向彩缎奔去。

乏兵困马终于赶到彩缎前。一看，这儿竟是一片结满果实的杏树林，将士们摘下杏子吃时，味道又苦又涩，李广气愤地对着杏林就砍，并下令将士们就地宿营。

原来，李广看见的那两匹彩缎，就是甜杏仙子和苦杏仙子。他俩奉西王母之命，来替李广兵马解救危困。谁知两位仙子到了这里，无拘无束，尽情玩耍起来，引逗着兵马紧追慢赶，一个劲地戏谑。不提防李广生了气，用神箭射落了苦杏仙子，吓跑了甜杏仙子，苦杏仙子被射落地，十分伤心，流泪不止。本来苦杏平常还是可以吃的，但她一流泪，一赌气，就变得又苦又涩，难以入口了。

到了夜深人静，甜杏仙子在皎洁的月光下，飘舞着彩带，来寻妹妹。两人一见面苦杏仙子一头扎到她的怀里，呜呜咽咽地埋怨到：“你怎么自顾自走了呢，全不管我？留下我不但听不到美言，反而让人们记恨呢！”

 “不要紧，我们来想办法，明天让大家来感谢你。”甜杏仙子安慰着妹妹。

 “那你也快化作杏林吧”

 “不，如果再出一片甜杏林，大家就越发记恨你了。”

  “那怎么办？”苦杏仙子着急的问。

 “士兵们不是砍到了许多树枝吗？咱们就来个移花接木，在你的苦枝上结出甜杏来。”

苦杏仙子说：“我可不知道怎么接呀。”

“看我的吧。先把树枝全弄走，只留下树桩”

苦杏仙子衣袖轻轻一挥，吹来一阵清风，便把那些结满苦杏的枝条飘得无踪无影，地上只留下无数树桩。

甜杏仙子拿出一根光彩夺目的银针，顺手一抛，化作了无数根银锥，落在秃树桩上，刺了个小洞；他又拿出一棵杏枝，迎风一晃，抛到半空，化作了无数条杏枝，插进了银锥刺得小洞里。然后两位仙子又挥动长袖，翩翩起舞，那些插在树桩上的小杏枝，立刻长成了大树，结成了黄杏，两位仙子见已结了甜杏，便驾祥云，向西飞去了。

次日清晨，将士们又见杏树枝繁叶茂，黄灿灿的杏子挂满枝头，李广忍不住摘下咬了一口，啊！又甜又香，顿时，将士们争先恐后摘食杏子，感觉精神倍增。后来，李广将军来到敦煌，把带来的甜杏给当地的官员品尝，还叫当地的百姓去种植嫁接。人们为了纪念李广就把这甜杏叫“李广杏”而且只有在敦煌本地嫁接培育，才能结出甘甜可口的杏子，离开了敦煌，也会变味。

   品尝着味美汁多的李广杏，享受着香气四溢的气味，聆听着敦煌李广杏的传说，观看着敦煌飞天、千佛洞，月牙泉、鸣沙山，别有一番情趣，真是神仙过的日子。

神说；所谓幸福，是有一颗感恩的心，一个健康的身体，有一种淡泊的心境。从此，你就可以不再迷醉风花雪月，不再回避职业倦怠，心胸坦荡、淡然潇洒的走过每一季的感动！