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玉米飘香的日子

玉米飘香的日子                                                     

每年秋天，也就是稻子快要收获之前的日子，现在住的的城市可以看到一些小摊贩推着车子，车上放着一个火炉，他或是煮着清香的玉米，或者是用火烤着玉米，随着叫卖声，玉米的香味随风飘来。

此时远离家乡很多年游子的我，一不小心就会回味生我养我的川北故乡，还有那山野四处一片玉米收获的景象，我在想，家乡的玉米是否成熟可以吃了呢？在老家的时候，这个季节每到就餐时候，山村四处会飘来阵阵玉米的清香的味儿，很是诱人？当年的我跟着哥哥姐姐们进行过农作物进行田间管理，很多年没做过这些事情了，对于田间管理，如今的我已经成了门外汉。想想今日，田间的杂草一定不会少吧，也许你走进闲置的院落，不免还是有些心酸，院子里的草比也许植物还要多还要茂盛！

那时，面对玉米地里齐腰的草丛，别无选择，首先是换上劳动布服装把草处理掉，让玉米的加快生长的速度……长在山地里的这些玉米很顽强，长得都很粗壮，也很饱满，煮着吃正是时候,把玉米掰下来之后,坐到院子里的阴凉地方把玉米的外衣退去,进屋把灶孔的火点上,锅里续上水,把玉米放进去盖上锅盖,半小时后清香的玉米就可以吃了。不过，川北的柴灶不是那么好使，火点燃后浓烟滚滚呛得你直流眼泪，屋子里已经被烟充满，院子里都是烟的味道，十多分钟后，浓烟才退去了，剩下的是红彤彤的火，玉米放到了锅里，不一会儿，玉米的香味就从锅里飘了出来，香香的甜甜的味道，一个多小时候玉米煮好了，看着黄橙橙金灿灿冒着热气的玉米，赶紧拿出两穗搁置一边凉着，然后才把那些烀好的玉米捡拾到盆里，刚从地下掰下来就煮的玉米就是香甜，那味道百吃不厌。

有一个叫疏枝密叶的作者写过一首《七绝?玉米》，我读过很久了，可到如今还记得清清楚楚：“棵棵亭亭立北郊/青衣褐发裹蓬苞/瘦猴粒粒含金玉/胖豕根根弃圻壕。”疏桐试着给他和了一首《七绝·玉米》：“遮目青纱满四郊/时逢暑热欲含苞/碧绡缠裹金银嵌，更有长须自在飘。”

    很多人城市生活过的时间长了，他喜欢田园生活，虽然做不到陶渊明的采菊东篱下，没有那种桃花源的意境，但是每天看到原始的绿色，看到满园的果实，吃点绿色食品，也是乐趣无穷，看到满街烤玉米的时候，留下的只是一些回忆了。