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月饼

月饼

　　某友为官，转送了盒人情月饼，包装比我去年责编的《贾平凹文集》珍藏版精美了不知道多少倍。当时全国一片声质疑，直指为“天价文集”，惊呼文将不文，文学堕落了，变味了，脱离劳动人民了。我接受采访时第一时间就联想到月饼。曾几何时，月饼已经天价得离谱了，就以人送我的这盒月饼为例，六个小小的月饼，这个仁儿，那个仁儿，不都是地里长的？这个馅儿，那个馅儿，不都是把猫叫个猫咪？金蛋，银蛋，其实也就鸡蛋吧，蛋清和蛋黄分离了，反而价格不菲了。我不知道这盒月饼多少钱，却知道花三百、五百买来的月饼比这盒差远了去了。我一直想不通，袋子里装木盒，木盒外套着，内垫着，质地都考究。六个月饼，六个铁盒子，盒子内外又是一番讲究。终于看见月饼了，月饼被塑封着，真空包装。怪，我竟联想到法门寺舍利子。阿弥陀佛，这不是罪过，这是莫名其妙兼丈二和尚摸不着头脑。月饼说白了就是吃的，包装得再富丽堂皇，还是月饼。如果月饼是真金纯银的，还不如直接送金砖、银砖省事些。如果月饼馅里有文章，譬如包着金豆豆、银豆豆，那真是暴殄天物了。你想啊，月饼是让人吃的，内中包着金银，那不是存心让人“吞金”吗？如果不是为了吃，那就是恶心黄白之物了。人常说本末倒置，这不就是例子吗？

　　就算月饼是货真价实的，就算心意是毋庸置疑的，就算月饼是象征中秋月圆的，这月饼敢吃吗？自从多年前爆出旧馅新月饼丑闻后，旧馅新月饼是否绝迹了？你看各行各业，特别是吃喝领域，假冒伪劣是越整治越泛滥了。最近报道，一家人把月饼存放了八年，月饼表面依然光鲜，这月饼莫非就是黄白之物打造的？但凡吃的，特别是熟食，容易变质是正常的，如果放了很长时间硬是不变质，那就不正常了。现代人总算明白了，流水不腐，那是因为流动中有活水注入，饮料不腐那是因为添加防腐剂了。月饼的保质期越来越长，却原来是防腐剂在发“内功”啊！笔者忽发奇想，是否哪一日腐败分子绝迹了，奥秘也出在“防腐剂”上？因为领导干部的吃喝机会、档次是常人难以想象的，一年三百六十五天，领导干部几乎天天在赶场赴宴，吃请，请吃，不吃不行便穷于应付，那肚子里吃进的“防腐剂”能想象乎？越是高级食品，越离不开防腐剂。譬如月饼，老百姓眼里只有实惠，自己买，自己吃，多半是过节了意思意思，吃的十分有限。我就纳闷儿，那摆满商场柜台的高档月饼究竟进了谁的肚子？常听说月饼在串门，东家进，西家出，总不会像新闻纸一样被回收吧？别人犯不犯嘀咕我不知道，我自己犯嘀咕：这高档月饼里的馅儿是馅儿吗？这馅儿里究竟添加了多少不该添加的、过量添加的东东？就说朋友送的这盒月饼吧，出产日期是8月8日，距离9月12日中秋节一月有余，中秋节是日益逼近了，这盒月饼不管是直接出厂的，还是商场售卖的，或者经过了人间漫游的，反正是一个月快满了。一般人有个心理，中秋节一过，月饼的使命才算完，殊不知中秋节未到，月饼可能已经过期了。至于是否真过期，只有问天了。天不语，只能“哥德巴赫猜想”了。

　　月饼是变味了，从内到外。遥想当年——不想不行啊，那个“当年”刻骨铭心的记忆太多了！小时候，70年代吧，生活在农村，一年的日月，盼的一是过年，二就是中秋节了。暑去了，秋来了，秋收在望了，柿子、栗子、核桃、红枣馋人了，每个姑都来看我爷，送的是白皮点心，圆圆的，村里人叫“果子”，那包装纸油乎乎的，舔一下都幸福。“果子”是稀罕物，须等中秋月夜合家团圆，每个家庭成员才能享受到一个。我知道，能吃到“果子”，全沾我爷的光。我总争着、抢着给外爷、外婆送“果子”，送去了，外婆会拆开包儿，奖励我一个。那一刻，美滋滋的，觉得外婆亲得很啊！

　　知道月饼是进了城以后。记得是婚后，与妻子逛商店，柜台突然撤柜了，敞开摆放了一堆堆各色月饼，虽然是一角两角的，但已经够“吓人”了，要买哪一种，价钱是第一要掂量的。把城里最廉价的月饼带回家，爸、妈是高兴的，妈一听说价钱，说贵了，不如吃“果子”划算些。实际上，家乡的“果子”已改叫“水晶饼”了，散装的仍然很便宜，只是圆坨坨变成圆疙瘩了，可见人心不古已向乡下蔓延。那时候给亲戚送月饼，很奢侈也很体面的，能换来多少甜言蜜语和核桃枣儿呀！那甜言蜜语是真心的，不添加“防腐剂”。我姑见到月饼，说是好看，舍不得吃。我给退休回乡的一位老师送月饼，师母说：“这是月亮呀！”先给了她孙子一个。那一刻，心里太满足了。

　　可是现在呢？送月饼给你，总算是情意吧？可接受月饼的人未必心怀感激。越来越多的人有理由猜忌：“哼，白得来的垃圾食品，又送给我！”前天有朋友打电话给我，说是要派人给我送月饼，我说：“别呀，我最不爱吃月饼了。”但月饼还是送来了，随即收到朋友短信：“别送人，特供，绿色食品，放心吃！”哈哈哈，送月饼还要附加声明，能说是多此一举吗？去年看望一位老友，他的客厅里放了一堆月饼，非要我带走两盒。莫逆之交，我就口不择言：“垃圾食品，我不要！”朋友更坚决，说：“一定得要，你就当帮老哥，扔了可惜！”话说到这份上，我噗嗤笑了，说：“你意思是我扔了心安理得？”朋友推我出门，怕我反悔了似的。

　　该是反思、反省、反躬自问的时候了。为什么月饼会这样？为什么天价月饼年年有市场，偶尔把书包装一下就上纲上线了？扪心自问，月饼能与图书同年而语乎？为什么舍得花钱买过度包装的月饼，舍不得花钱买书呢？如果把畸形的消费心理用在书上，中国出版的中秋月夜该多美好啊！可是，可是，原谅我“可是”吧！道理像月饼一样明摆着，像满月一样明悬着：长此以往，可乎？可乎？小小月饼都变味成这样了，还敢往下想吗？可不想，行吗？